Presse

Dossiers de presse

Revues de presse saison 2017-2018

09/08/2018
Je pars
28/07/2018
PARALLELES POTENTIELS
La vision de La Bouitte par Christophe Riedel, critique culinaire, journaliste chez "Où Magazine", l'un des magazines Tourisme de référence en Suisse
26/06/2018
L'HÔTELLERIE RESTAURATION Magazine
Histoire de La Bouitte et de son développement
05/2018
ARTS & GASTRONOMIE
La recette de la géra
02/02/2018
Figaro Magazine
Article de Maurice BEAUDOIN sur le caractère unique de l'hospitalité et de la signature culinaire de La Bouitte.
01/01/2018
Lyon People
Portrait singulier de René et Maxime Meilleur par Nadine Fageol
05/02/2018
LE DAUPHINÉ
Article de Jacques Leleu à l'occasion de la parution du Guide Michelin 2018
19/01/2018
La Tribune de Genève
Article de fond sur la Bouitte par Alain GIROUD
01/01/2018
AIR FRANCE
21/12/2017
FINEDININGLOVERS
L'art de l'hospitalité à la Bouitte par Mathilde Bourge
19/12/2017
3 ETOILES magazine
Portrait de René et Maxime Meilleur à La Bouitte par Maurice Beaudoin
15/12/2017
ARTRAVEL
L'épopée de La Bouitte racontée par ce magazine mettant à l'honneur "le meilleur des Alpes".
05/12/2017
FOOD & SENS
Présentation des 8 vidéos tournées en 2017 comme un feuilleton sur La Bouitte
01/12/2017
PALACES - Le magazine des palaces
Hôtel de légende et recette du foie gras.
01/12/2017
ACTIVES magazine
Visuel présentant l'offre globale de La Bouitte et rédactionnel sur les soirées œnologiques
01/12/2017
LE PETIT GOURMET
La Maison familiale décrite Mathilde Jarlier, journaliste de ce mensuel gastronomique
30/11/2017
VIGNERON magazine hiver 2017 - 2018
Les soirées œnologiques à La Bouitte
27/11/2017
FOOD & SENS
Présentation du nouveau livre sur La Bouitte sorti chez Glénat
20/10/2017
LE JOURNAL DU PATISSIER
Article sur l'un des points forts essentiels de La Bouitte : l'art de la pâtisserie, à la façon d'un grand cuisinier.
11/10/2017
BOTTIN GOURMAND
01/10/2017
ORIGINE NATURE
Coup de cœur du Guide Origine Nature : 500 Tables du monde francophone attentives à la biodiversité, au terroir - Editions La Martinière.
01/09/2017
LA VIE NOUVELLE
Portrait de René Meilleur par Célia di Girolamo