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Presse


Un peu de lecture pour en savoir plus sur la Bouitte et vous donner envie de venir chez nous au cœur de la Savoie ancestrale !

fleche de lecture
La revue de Presse

PARALLELES POTENTIELS28/07/2018
La vision de La Bouitte par Christophe Riedel, critique culinaire, journaliste chez "Où Magazine", l'un des magazines Tourisme de référence en Suisse

L'HÔTELLERIE RESTAURATION Magazine26/06/2018
Histoire de La Bouitte et de son développement


FIGARO MAGAZINE 02/02/2018
Article de Maurice BEAUDOIN sur le caractère unique de l'hospitalité et de la signature culinaire de La Bouitte.

LA TRIBUNE DE GENÈVE19/01/2018
Article de fond sur la Bouitte par Alain GIROUD

LYON PEOPLE01/01/2018
Portrait singulier de René et Maxime Meilleur par Nadine Fageol

3 ETOILES magazine19/12/2017
Portrait de René et Maxime Meilleur à La Bouitte par Maurice Beaudoin

PALACES - Le magazine des palaces1/12/2017
Hôtel de légende et recette du foie gras.

ACTIVES magazine01/12/2017
Visuel présentant l'offre globale de La Bouitte et rédactionnel sur les soirées œnologiques

ARTRAVEL 15/12/2017
L'épopée de La Bouitte racontée par ce magazine mettant à l'honneur "le meilleur des Alpes".

FINEDININGLOVERS21/12/2017
L'art de l'hospitalité à la Bouitte par Mathilde Bourge

VIGNERON magazine hiver 2017 - 201830/11/2017
Les soirées œnologiques à La Bouitte

LE DAUPHINÉ05/02/2018
Article de Jacques Leleu à l'occasion de la parution du Guide Michelin 2018

FOOD & SENS05/12/2017
Présentation des 8 vidéos tournées en 2017 comme un feuilleton sur La Bouitte

Où? Magazine 28/11/2017
La Bouitte vue par Patricia Rey, journaliste de l'un des principaux magazines Tourisme en Suisse

FOOD & SENS27/11/2017
Présentation du nouveau livre sur La Bouitte sorti chez Glénat



LE PETIT GOURMET01/12/2017
La Maison familiale décrite Mathilde Jarlier, journaliste de ce mensuel gastronomique

ORIGINE NATURE1/10/2017
Coup de cœur du Guide Origine Nature : 500 Tables du monde francophone attentives à la biodiversité, au terroir - Editions La Martinière.

LA VIE NOUVELLE01/09/2017
Portrait de René Meilleur par Célia di Girolamo

LE JOURNAL DU PATISSIER20/10/2017
Article sur l'un des points forts essentiels de La Bouitte : l'art de la pâtisserie, à la façon d'un grand cuisinier.

LE MONDE DU LUXE14/08/2017
Le luxe vu par René et Maxime Meilleur. L'expérience vécue par Aurélien DUFFO (sous le pseudonyme Thomas BERGEN), un jeune et talentueux critique.

ROOF Magazine 01/09/2017
ROOF est l'un des magazines "Lifestyle, architecture, culture et tourisme" leaders au Portugal. Bimensuel septembre et octobre 2017.

LE POINT08/05/2017
Présentation de la recette de la féra à La Bouitte. Article de Thibaut Danancher.

KOMING UP05/05/2017
La Bouitte lance sa marque de cosmétiques MEILLEUR NATURE

FINEDININGLOVERS05/04/2017
Interview de Maxime Meilleur

BELGIAN WINO18/03/2017
Wine Dinner Domaine Weinbach in La Bouitte

RCF Radio09/02/2017
Interview de Maxime Meilleur depuis la conférence de presse de Michelin à Paris, révélant les nouveaux restaurants étoilés du Guide 2017.

LE FIGARO29/12/2016
La famille Meilleur et ses bonnes adresses dans la vallée

LA VIE NOUVELLE27/01/2017
Livre Les Meilleur à La Bouitte Trois étoiles en Savoie

L'HOTELLERIE RESTAURATION29/12/2016
Présentation du nouveau livre de Glénat sur la famille Meilleur et La Bouitte

CÔTE EST22/06/2016
Interview de René et Maxime Meilleur

MAISON FRANCE 501/2017
Architecture et décoration à LA Bouitte, Saint Martin de Belleville et Saint Marcel

LE DAUPHINE18/12/2016
Le 15/12/2016 : 1ère soirée œnologique de l'hiver - 40 ans de La Bouitte et 70 ans du Domaine Guigal

FRANCE 3 24/11/2016
Plateau TV avec les Meilleur


TERROIR EVASION 03/12/2016
Les soirées œnologiques de La Bouitte hiver 2016 - 2017

FOU DE CUISINE28/11/2016
Recettes à La Bouitte

The 7 EXCLUSIVE journal 14/11/2016
La Bouitte fête ses 40 ans !

Snow magazine01/11/2016
Les meilleurs restaurants des Alpes

THURIÈS MAGAZINE01/07/2016
Portrait de Maxime Meilleur

Magazine Découvrir Rhône Alpes Auvergne 01/06/2016
Article d'Hélène Duparc sur l'histoire de La Bouitte et de la famille Meilleur

L'HOTELLERIE RESTAURATION07/05/2015
L'art de recevoir à La Bouitte

Magazine VIGNERON - Cheval Blanc et Yquem1/03/2016
Orianne Nouailhac relate la fabuleuse soirée œnologique Cheval Blanc et Yquem




MAISON FRANCE 523/03/2016
La Maison France 5

Trends magazine
La sagesse d'un père et l'exigence d'un fils

WINNER01/04/2016
Un "Trois Étoiles" pas comme les autres


Hôtellerie Restauration11/08/2016
Comment la Bouitte a géré les premiers mois avec 3 étoiles Michelin

L'HOTELLERIE RESTAURATION07/05/2015
Les Meilleur, 2 Chefs 3 étoiles Michelin

Le DAUPHINE bilan 201525/12/2015
2015, une année exceptionnelle pour la famille Meilleur

Apparences01/12/2014
La Bouitte, savoie du coeur


Reportage M629/01/2016
La Bouitte, la piste aux étoiles...

Paris Match15/02/2015
Une histoire de famille

3 Etoiles01/01/2015
René et Maxime Meilleur une incroyable ascension dans les Alpes !


Le Dauphiné03/03/2015
Un mois après, chez Meilleur

Dauphiné Libéré1/07/2014
Des herbes sauvages sous les étoiles


WINNER01/04/2016
Un Trois Étoiles pas comme les autres

THURIÈS MAGAZINE01/07/2016
Portrait de Maxime Meilleur


Le Figaro03/02/2015
Nouveaux 3 étoiles Michelin 2015

The 7 Exclusive Journal01/11/2015
La Bouitte : nouvelle saison 2015

Gourmets & Co01/08/2015
La Bouitte, le Meilleur de la cuisine

Le Point12/02/2015
Les Meilleur ambassadeurs de Savoie

Tv8 Mont Blanc01/07/2015
Panier de chef : René et Maxime Meilleur


Thuriès Gastronomie Magazine09/02/2015
L'album du Chef René Meilleur

France 3 Rhone Alpes02/02/15
Les chefs savoyards sacrés par le Michelin

Vox09/02/2015
3 Etoiles pour Les Meilleur


FILM DE SAVOIE MONT BLANC SUR LA BOUITTE - G. Lucazeau01/12/2015
Savoie Mont Blanc - Film La Bouitte G. Lucazeau

Arts & Gastronomie01/02/2014
Une cuisine à 4 mains

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Communiqués de presse